冷熏鱘魚肉

Cold Smoked Sturgeon Meat

冷熏鱘魚肉

Cold Smoked Sturgeon Meat

地:中國四川成都

料:鮮活鱘魚

證:ISO-9001,HACCP,EC-Certification,
FDA-Certification

貯藏時間:1 - 2年

貯藏方式:冷凍

  • 營養成分
  • 每100克(g)
  • 營養素參考值%

  • 能量
  • 蛋白質
  • 脂肪
  • 碳水化合物

營養成分


名稱 每100克(g) 營養素參考值%
能量
蛋白質
脂肪
碳水化合物

冷熏工藝是將肉制品進行低溫熏制,冷熏的肉制品表面不會迅速干燥、過快干結,不會阻礙魚肉對煙霧的吸收,煙熏香味將更加深入魚肉。鱘魚魚肉具有獨特的口感和味道,經冷熏工藝制成的鱘魚肉不僅保留了原本的魚肉風味,結合煙熏香味更是有如同烤杏仁般的獨特風味。

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